recette - complétement Flou...

30 janvier 2010

breakfast at Jamie...

pour les petits déj (ou les gouters) du week-end, je vous propose aujourd'hui (je fais mon robuchon là) le super granola de Jamie (et je vous entends d'ici "oh oui! Jamie!"; vu votre enthousiasme la dernière fois, j'essayerai de vous en parler plus souvent!)...

Posté par chezlou à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, jamie oliver, granola, petit déjeuner

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27 janvier 2010

cannelés!

aujourd'hui, des supers cannelés de Bordeaux... d'après une recette carte-postale achetée à Bordeaux meme cet été, avec les moules trouvés à Paris à Noel (c'est ce qui s'appelle avoir de la suite dans les idées ça non?) 1/2 litre de lait (entier ou demi-écrémè,...

Posté par chezlou à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, bordeaux, cannelés

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23 janvier 2010

soupe à l'oignon pour tout le monde!

un thème qui devrait plaire à tout le monde aujourd'hui... la soupe à l'oignon! pas la version diétético-dépurative d'après-fetes hein, pas du tout, plutot la version bien lourde et délicieuse, pleine de beurre à faire hurler les italiens (comme si c'était...

Posté par chezlou à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, soupe à l'oignon

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11 janvier 2010

maman j'ai peur...

comme vous le savez, j'habite au pays des pâtes, où les livres de cuisine et les cartes des restaurants sont remplis de pâtes de toutes les formes et à toutes les sauces, ce qui, selon les italiens, change tout, pour moi euuh...comment dire...comme vous...

Posté par chezlou à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, insolite, italie, recette, giovanni rana, ingrédients, pâtes

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14 octobre 2009

cookies 3°série

parce qu'on ne s'en lasse pas, qu'ils sont à chaque fois différents, que c'est toujours sympa si quelqu'un passe à la maison ou si une invitation-surprise à diner surgit... les cookies sont de retour! Avec une variante de la recette de la dernière fois...

Posté par chezlou à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, cookies, recette

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12 octobre 2009

cookies 2°série

je poursuis ma quete du cookie idéal... j'ai testé hier soir la recette définitive selon Bergamotte, ils sont bons, mais ce ne sont pas encore mes cookies, pas ceux que je cherche... pas grave, s'il y a une recette qui se décline à foison, c'est bien...

Posté par chezlou à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, cookies, recette, ceramique, guido de zan

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9 octobre 2009

cookies

hier soir j'ai fait des cookies... et ce matin il n'y en a déjà presque plus... j'ai bien fait de ne pas remettre le moment d'en faire une photo comme j'en avait envie... (au loin sur la photo ce sont des mandarines Satsuma originaires du japon qui sont...

Posté par chezlou à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, cookies, recette

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