s'il ne fallait en voir qu'une...

ce serait CETTE vidéo!

(je sais, c'est la fete du pixel, mais vu le contexte ce n'est pas très grave!!!)

visez-moi ces costumes... j'adooore!

le tram-tram...

aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours detesté prendre le métro... la promiscuité avec les gens, cet enfermement, le fait d'etre sous terre, les barres qui restent chaudes et moites du contact d'autrui bien après qu'il soit parti... ou alors il s'agit de quelque réminissence du livre "l'empire des rats" de James Herbert...
Par contre, j'adooore prendre le tram... au moins c'est ouvert, tu peux regarder défiler les rues, tu repères ton parcours, tu peux descendre avant destination si le coeur t'en dit (genre en apercevant quelque chapeau en vitrine d'une boutique, ou un maraicher qui a l'air de brader les coings... mais qu'est-ce que j'ai avec les coings??!). Mais attention, pas n'importe quel tram! parce qu'à Milan plusieurs générations de modèles se cotoient... les vieux, les vieux-mais-moins, et les tout neufs-mais-plus-pour-longtemps... et moi j'aime les vieux (!), c'est comme ça... du coup, je suis adepte de la ligne 2, du 29/30, du n°1... et de moins en moins des n°3, 14 et 12 qui sont souvent ces immondes lézards verts... en photo ce sera plus clair...

les jolis vieux... dehors et dedans...

les moins vieux...

et les nouveaux (ça vallait le coup d'investir...)

gateau amandes et poires...

Je crois avoir déjà évoqué ici ce dessert qui m'assure toujours un grand succès... et qui fait se lever les mangeurs pour féliciter l'homme du choix de sa compagne (ah...ces latins...)
A vous maintenant d'épater la galerie! J'ai utilisé ici des poires rustiques non pelées (le bio excuse ma paresse...) mais je l'ai déjà fait avec des pommes, ou un mélange pommes/poires, rien à redire...
C'est une recette que m'a donné ma maman, il me semble que c'est l'adaptation d'une recette issue d'un livret offert par Gloria (lait concentré en boite)...

LE Clafoutis amandes-poires

Mélanger 4 oeufs avec 125g de sucre roux, une pincée de vanille et 125g de poudre d'amandes.
Incorporer petit à petit 360g de lait (entier ou demi-écrémé).
Laver, épépiner 3 grosses poires, les couper en morceaux et les répartir dans un moule à four beurré.
Verser la préparation aux amandes sur les fruits, enfourner pour 25-30 minutes à 220°C (th6).
Déguster froid... par ici les compliments...

Pour le plaisir, je vous montre aussi mon pain au noix qui vient de sortir du four (quand je vous disais que je me laissais pas abattre...)...par contre (on ne dit pas "par contre", on dit "en revanche" comme disais cette vieille peau de prof de littérature comparée à la fac...) cette recette est top secrète...

l'automne est là...

et oui, il y a le jour où on sent que l'automne est là... ce n'est pas forcément à la date fixe du calendrier, rien à voir avec le changement d'heure, peu me chaut d'halloween, la météo n'entre meme pas en ligne de compte... c'est plus une qualité particulière de l'air, un sentiment général (qui colle un peu le blues d'ailleurs...)
Pour moi c'est aujourd'hui... meme si je viens encore de croiser un gallois en short en bas de chez moi (avec des grosses chaussettes quand meme!) et que les cafés peuvent encore se déguster en terrasse...
C'est peut-etre du à ma ballade sur le marché à midi, entre les champignons et les coings, ou aux citrouilles qui tronent devant une boutique du maraicher et au thè fumant devant moi en ce moment...

et dire qu'il faudra se terrer ce week-end pour échapper aux sorcières, et attendre le 19 novembre pour se consoler à la française avec l'arrivée du Beaujolais nouveau!

c'est mardi, me revoili...

après quelques apparitions seulement la semaine dernière, dont je m'en vais vous expliquer le pourquoi, me revoilà! l'épisode "france info" est clos (pour ceux que ça interesse, certaines séquences sont encore écoutables là pendant quelques jours...), et mon train-train milanais reprend...
journée calme, trotte milanaise pour aller voir l'expo "The Magic Library" sur Gianfilippo Usellini à la bibliothèque Sormani, piadina au déjeuner dans la zone de l'università statale où on s'est senties vieillies au milieu de bruyants étudiants, café en terrasse pour profiter du soleil, et nouvelle trotte pour rentrer, sans oublier une étape chez Muji pour remonter le moral des troupes qui n'était pas des plus étincellants aujourd'hui...

Quelques photos du week-end, de Vérone traversée en vitesse samedi et du Mercatone de Milan de dimanche (antiquités et vintage, tous les derniers dimanches du mois, où j'ai dégotté le sublime bureau danois duquel j'écris en ce moment meme...), sans oublier ma camionette feuillue retrouvée au coin d'une rue...

l'Italie sur les ondes...

un coucou rapidement pour vous dire d'écouter france info aujourd'hui, toute la journée avec la spéciale Italie...
sinon, sur internet, vous pouvez écouter ici, et aller faire un tour là pour écouter les reportages précédents...
Bonne écoute et bonne journée (avec france info!!!)(cette fille va finir par faire de la réclame pour machines à laver si elle continue comme ça...)

france info spécial Italie

Hello! Désolée de mon absence (brève, vous en conviendrez), j'ai été occupée ces derniers jours à un truc plutot marrant, j'accompagne un journaliste de france info dans Milan pour faire des reportages... Je ne vous dis rien de plus pour l'instant, la spéciale c'est lundi (et sur les reportages tournés dans le nord vous entendrez ma douce voix mélodieuse (mais bien sur) qui traduit...)
Demain on continue dans la région de la Vénétie, en espérant avoir le temps de jeter un coup d'oeil au balcon de Roméo et Juliette (comment ça c'est bidon?) à Vérone pour me venger du chéri qui va à Rome tout seul la semaine prochaine...
ciao a tutti et à très vite

(le beau café Zucca de Milan)

folie de bananes

Je ne suis pas fan des bananes. Par contre, j'adooore les gateaux à la banane. Et j'ai remarqué que je n'étais pas la seule... mon gateau "à la vieille banane", à la base concoctée pour recycler les bananes noircies, a eu un tel succès que je l'ai décliné de plein de façons... avec des pépites de choco, avec moitié farine/moitié farine de noisettes, j'ai ajouté des graines de tournesol toastées et j'en ai fait des muffins, j'ai un jour remplacé la farine par de la poudre d'amandes, mais là berk, c'était presque trop! J'ai testé la recette de pain à la banane de Jamie Oliver, pas mal (sauf que j'ai utilisé du miel de chataigner un peu fort, je pense que ça va mieux avec de l'acacia par exemple), je l'ai associée à d'autres fruits (pas mal le pommes-bananes), et meme (si si, j'ai osé) avec du beurre de cacahuète!

Les petits pains fous banane/cacahuète

On mélange 50g de cassonnade, 20g de vergeoise brune, 2 càc de beurre de cacahuète, 50g d'huile végétale (mais pas d'huile d'olive); on ajoute un oeuf et on mélange. On ajoute 3-4 bananes (selon leur taille) coupées en dès et on mélange encore.
On ajoute 200g de farine (j'ai fait un mélange 150g farine blanche et 50g farine complète) tamisée avec 1/2 sachet de levure chimique. On sale (une pincée), on ajoute 1càc d'épices à pain d'épices et 3càs de graines de lin toastées.
On dispose la pate dans des moules à muffins (j'ai fait dans des moules huilés, mais à mon avis c'est mieux dans des caissettes en papier) sans aller jusqu'en haut sinon à la cuisson ça déborde.
On enfourne pour 20-25minutes à 200°C
On mange et on ne parle pas la bouche pleine pour dire que c'est bon!

Allez, je vous mets aussi LA recette du classique gateau à la banane (c'est les copines qui vont etre contentes, depuis le temps qu'elles la veulent...)

LE gateau aux vieilles bananes (mais si c'est appétissant!)

Mélanger 125g de beurre fondu et 120g de sucre roux. A part, mélanger 175g de farine, 2 càc de levure, 1/2 càc de bicarbonate de sodium et 1/2 càc de sel. Dans le premier mélange ajouter 2 oeufs un par un en mélangeant bien. Ajouter 3 à 5 vieilles bananes écrasées à la fourchette . Ajouter la préparation sèche et mélanger. Faire cuire à four chaud (180°C soit th6) pendant 45 minutes.
Bon appétit! (et vous me croyez si vous voulez, mais c'est moins bon avec des bananes mures à point!)

Pour le banana bread de Jamie, qui est en fait une recette classique de pain, sauf qu'en lieu et place de l'eau, on utilise ici de la banane mixée à laquelle on ajoute un peu de miel... hummm c'est en anglais et c'est ici...

braderie!

en ce moment, rapport au changement de temps (hum, carrément de saison pourrait-on dire, l'éclaircie annoncée pour aujourd'hui ne s'étant pas encore montrée), et aussi à la braderie de la fin du mois, j'essaye de ranger l'appart'... c'est pas grand pourtant, et 2 déménagements successifs avec nos seuls petits bras pour tout emballer/descendre du 2ème/remonter à un autre 2ème auraient du nous aider à nous débarasser de tout superflu... oui mais voilà. j'ai deux problèmes. Les vétements, et les livres. Les vétements, parce que ça peut toujours servir (meme si c'est pour aller à une soirée costumée) et puis parce que ça a une valeur affective (mes premières bensimon! les chemises à fleurs que je mettais à la fac!...), et puis parce qu'en ce moment c'est le revival du tout et n'importe quoi... les converse, les doc marten's, les blouses à la dynastie, les besaces... du coup ça va peut-etre revenir aussi cette longueur de jupe, ces motifs vichy, ces baggy...qui sait? si je balance cette robe à rayures, l'été prochain je le regretterai peut-etre?
En réalité, c'est rare qu'on ressorte des fringues ayant plus de 3 ans, parce que meme les pièces qui reviennent sont revues, réinterprétées... la blouse de sue-ellen revient peut-etre, mais pas en polyester-auréoles sous les bras (je parle pas de la mienne hein, la mienne elle est en soie...)... Du coup faudrait quand meme se décider à balancer tout ça...
Et pour les livres, c'est pire encore... parce que j'aime bien en tant qu'objet... meme ceux qui sont nuls, que j'ai pas aimé, que je ne conseillerai ni ne préterai jamais à personne, j'arrive pas à le mettre là où il doit aller... à la poubelle! Et c'est pareil avec les revues...(d'ailleurs, mon chéri me laisse plus aller au containers de l'immeuble amener le papier, parce que je reviens toujours avec, au mieux, une pile de magazines...)
alors il faut que je fasse un effort... les livres de cuisine c'est hors de question, les romans pareil, les catalogues d'expo y'a pas moyen, les vieux catalogues Habitat encore moins (ils sont trop beaux)... bon je veux bien balancer quelques Elle (sacrilège, je sais),  et les livres nuls: les Alexandre Jardin parce que j'ai pas aimé du tout, un vieux Marc Lévy qui traine...

du coup, solution: organiser une braderie avec tout ce bazar; on vide le bureau du Mec on suspend des penderies au plafond (attention à pas trop charger...), on pousse une table contre le mur pour le plié et les bouquins, on met tout à 2 euros ou presque, on fait deux montagnes de p'tits gateaux (oui, maintenant les gateaux je les compte en montagnes, c'est comme ça...), des litres de thé (et aussi du vin, mais pas dès le matin!), et on attend que le bazar se vide tout seul... "on" c'est moi bien sur, le Mec qui a hate de voir disparaitre tout ça (et de récupérer son bureau!) mais qui ne sera pas là ce jour-là parce qu'il refuse de voir des hordes de filles glapir dans son bureau à la vue d'un chemisier ou d'une veste..., et ma copine Flo, qui a semble-t-il un peu le meme genre de problèmes que moi en matière de rangement...

pour ceux qui sont dans le coin, on vous attend (et de pied ferme)!

vivement dimanche...

les dimanches comme ça j'aime... se ballader en ville sans but, repérer les petits bistrots et restos où l'on reviendra prochainement, des boutiques jolies (le fleuriste de via morigi par exemple) mais sans tentations puisque le dimanche c'est fermé, boire un capuccino au bar Magenta dont la gestion a encore changé (au moins, meme si l'endroit n'a pas retrouvé son cachet d'il y a 4 ans, ils ont recouvert l'immonde stuck mural...), faire un tour au corso como 10 pour visiter l'expo de photos de Javier Vallhonrat, flaner dans le bookshop et regarder les livres sur Anish Kapoor, admirer les créations de la collection black chez comme des garçons et enfin découvrir le jardin à l'étage supérieur... j'adore cet endroit. c'est reposant, les serveurs du café au rez-de-chaussée ont des supers tabliers, la musique est au volume parfait, le mobilier est beau (chose rare dans les bars milanais!), l'endroit est peuplé de japonais, de français et de moineaux, et dans l'espace central trone la fontaine dans laquelle les visiteurs jette une pièce en passant, faisant sans doute le voeu de résister à la tentation dans le shop attenant (ahhhhh ces bottes Church's à 650 euros....).

la terrasse du corso como 10

des photos de la série ACASO de J. Vallhonrat

le bar magenta à Milan et les Church's de mes reves...

le corso como cafe, dehors...